1008 cursos de formación - 537 de Teleformación (T) - 1 a Distancia (D) - 399 Presenciales (P) - 71 Mixtos (M)
Curso, Objetivos, Contenido, etc...
Modalidad: Duración:

35 Áreas formativas

  ADMINISTRACIÓN- GESTIÓN DOCUMENTAL (17)


  AGRICULT-AGROALIMENTARIO (15)


  AUTOMOCIÓN (2)


  BIENESTAR_ANIMAL (3)


  BIOCIDAS (44)


  CALIDAD AMBIENTAL DE INTERIORES (3)


  CLIMATIZACIÓN/OP CALDERAS/RITE/ENERGÍAS RENOVABLES/TERMOGRAFÍA (13)


  Comercial y Marketing (1)


  CONTROL PLAGAS _ORGANISMOS NOCIVOS (12)


  COSTURA (1)


  Electricidad/ Electrónica (2)


  FITOSANITARIOS (19)


  Gestión Medio Ambiental (38)



  HABILIDADES (3)


  HOSTELERÍA - COCINA (1)


  Idiomas (1)


  IDIOMAS (9)


  LEGIONELLA (34)


  LIMPIEZA (5)


  LOGÍSTICA Y TRANSPORTE (1)


  MANTENIMIENTO_EDIFICIOS-OFICIOS (12)


  MARKETING (INVESTIGACIÓN Y TCAS MERCADO) (1)


  MEDIOAMBIENTE (14)


  MINERÍA (8)


  MTTO DE PISCINAS (4)


  OFIMÁTICA_INFORMÁTICA_TICS (8)


  Otros Cursos (3)


  PF GASES FLUORADOS (1)



  Prevención en Riesgos Laborales (3)


  PRL/SOCORRISMO/USO MAQUIN/ALTURA/EECC (30)


  Sanidad (1)


  SERVICIOS SOCIOCULT A LA COMUNIDAD (8)


  Sin clasificar (428)


  TECNOLOGÍAS APLICADAS (3)


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AGRICULT-AGROALIMENTARIO (15)

ACONDICIONAMIENTO Y TECNOLOGÍA DE PESCADOS
Contenido Teleformación - 130 h - Consultar
ADITIVOS ALIMENTARIOS
Contenido Teleformación - 70 h - Consultar
ALIMENTACIÓN Y DIETETICA SALUDABLE: PRÁCTICO
Contenido Teleformación - 85 h - Consultar
CONTROL DE CIERRE EN INDUSTRIA CONSERVERA - HERMETICIDAD
Contenido Presencial - 10 h - Consultar
FORMACIÓN BÁSICA EN HIGIENE ALIMENTARIA: FOOD DEFENSE, APPCC, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
Contenido Teleformación - 10 h - Consultar
IFS V8
Contenido Presencial - 3 h - Consultar
LEGISLACIÓN Y NORMATIVA ALIMENTARIA
Contenido Teleformación - 50 h - Consultar
LISTERIOSIS Y OTRAS ENFERMEDADES DE TRANSMISION ALIMENTARIAS
Contenido Teleformación - 15 h - Consultar
MANIPULADOR DE ALIMENTOS MAYOR RIESGO
Contenido Presencial - 2 h - Consultar
MANIPULADOR DE ALIMENTOS. BARES Y RESTAURANTES
Contenido Teleformación - 10 h - Consultar
MANIPULADOR DE ALIMENTOS. SECTOR INDUSTRIA DEL ACEITE Y GRASAS
Contenido Teleformación - 10 h - Consultar
MANIPULADOR DE ALIMENTOS. SECTOR PANADERÍA, PASTELERÍA, CONFITERÍA Y MOLINERÍA.
Contenido Teleformación - 10 h - Consultar
NUEVA LEY DE CADENA ALIMENTARIA
Contenido Presencial - 10 h - Consultar
OZONO APLICADO A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Contenido Teleformación - 20 h - Consultar
USO EFICIENTE DEL AGUA EN EL SECTOR AGRARIO
Contenido Teleformación - 40 h - Consultar
 

IFS V8


Área: AGRICULT-AGROALIMENTARIO
Modalidad: Presencial
Duración: 3 h
Precio: Consultar
Ficha del curso Ficha del curso
Información cursos bonificables Curso bonificable
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DIRIGIDO A

Responsables de Producción.

Responsables de Calidad.

Técnicos relacionados con la calidad y seguridad alimentaria.

Consultor de Seguridad Alimentaria.

La Norma IFS Food permite la revisión de los productos y los procesos de producción para evaluar la capacidad de un fabricante de alimentos de producir productos seguros, auténticos y de calidad, de acuerdo con los requisitos legales y las especificaciones de los clientes.  En la nueva versión V8, se han tenido en cuenta las últimas novedades, las normativas y las necesidades de las partes interesadas, y se ha prestado especial atención a que la implantación y el trabajo con la norma sea más fácil, eficiente y práctico tanto para los auditores, como para las organizaciones.
Con este curso podrás conocer los aspectos más importantes sobre la norma IFS Food y controlarás las novedades introducidas en la versión 8, adquiriendo los conocimientos necesarios para la adaptación de tu empresa a estos requisitos.  
La versión V7 dejará de ser aplicable el 31 de diciembre de 2023, salvo algunas situaciones excepcionales que se señalan en el texto de la norma. A partir del 1 de octubre de 2023 será posible realizar auditorías de la V8 y a partir del 1 de enero de 2024 será obligatorio.

OBJETIVOS

Comprender los requisitos exigidos por el Protocolo de seguridad alimentaria IFS v.8

Adquirir los conocimientos necesarios para la implantación de estos requisitos en una empresa de la industria alimentaria.

PROGRAMA

ANÁLISIS DE LOS CAMBIOS CLAVE EN RELACIÓN CON LOS REQUISITOS
Origen y evolución del Protocolo Internacional Food Standard (IFS).
Nueva versión 8 del Protocolo IFS Alimentación: Análisis de los principales cambios y nuevos requisitos.
Adaptación a los nuevos principios generales del Codex Alimentarius y a la próxima norma ISO 22003-2.

CAMBIOS EN EL PROTOCOLO DE CERTIFICACIÓN
Comparación IFS V7 e IFS V8.
Cambios en la puntuación de los requisitos con la nueva versión V8.

CASO PRÁCTICO.

CONTROLES APRENDIZAJE

Al finalizar el curso, se celebrará una prueba teórica , cuyo nivel será acorde con el de la formación impartida, y a la que sólo se podrán presentar aquellos participantes que hayan cumplido con los requisitos mínimos de asistencia y participación para la superación del curso expuestos en el siguiente punto de esta guía.

IFS V8 - Presencial - 3 h
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