1008 cursos de formación - 537 de Teleformación (T) - 1 a Distancia (D) - 399 Presenciales (P) - 71 Mixtos (M)
Curso, Objetivos, Contenido, etc...
Modalidad: Duración:

35 Áreas formativas

  ADMINISTRACIÓN- GESTIÓN DOCUMENTAL (17)


  AGRICULT-AGROALIMENTARIO (15)


  AUTOMOCIÓN (2)


  BIENESTAR_ANIMAL (3)


  BIOCIDAS (44)


  CALIDAD AMBIENTAL DE INTERIORES (3)


  CLIMATIZACIÓN/OP CALDERAS/RITE/ENERGÍAS RENOVABLES/TERMOGRAFÍA (13)


  Comercial y Marketing (1)


  CONTROL PLAGAS _ORGANISMOS NOCIVOS (12)


  COSTURA (1)


  Electricidad/ Electrónica (2)


  FITOSANITARIOS (19)


  Gestión Medio Ambiental (38)



  HABILIDADES (3)


  HOSTELERÍA - COCINA (1)


  Idiomas (1)


  IDIOMAS (9)


  LEGIONELLA (34)


  LIMPIEZA (5)


  LOGÍSTICA Y TRANSPORTE (1)


  MANTENIMIENTO_EDIFICIOS-OFICIOS (12)


  MARKETING (INVESTIGACIÓN Y TCAS MERCADO) (1)


  MEDIOAMBIENTE (14)


  MINERÍA (8)


  MTTO DE PISCINAS (4)


  OFIMÁTICA_INFORMÁTICA_TICS (8)


  Otros Cursos (3)


  PF GASES FLUORADOS (1)



  Prevención en Riesgos Laborales (3)


  PRL/SOCORRISMO/USO MAQUIN/ALTURA/EECC (30)


  Sanidad (1)


  SERVICIOS SOCIOCULT A LA COMUNIDAD (8)


  Sin clasificar (428)


  TECNOLOGÍAS APLICADAS (3)


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ADMINISTRACIÓN- GESTIÓN DOCUMENTAL (17)

AUDITOR EXPERTO APPCC-HACCP


Área: ADMINISTRACIÓN- GESTIÓN DOCUMENTAL
Modalidad: Teleformación
Duración: 180 h
Precio: Consultar
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Información cursos bonificables Curso bonificable
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DIRIGIDO A

Este curso está dirigido a todos aquellos profesionales que en su tarea laboral tengan cierta relación con los alimentos. En general a aquellas personas que se quieran adentrar en el mundo de las Auditorías en APPC-HACCP.

OBJETIVOS

Aprender sobre el sistema de Análisis de Peligro y Puntos de Control Críticos.
Identificar las diferentes etapas de APPC-HACCP.
Planificar planes generales de higiene en las empresas alimentarias.
Auditar Sistemas de Gestión.
Reconocer los diferentes documentos de trabajo e informes para las auditorías.

PROGRAMA
UNIDAD 1. SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGRO Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS Introducción ¿Qué es el sistema APPCC? Origen del sistema APPCC Definiciones Principios del sistema APPCC Razones para implantar un sistema APPCC La aplicación del sistema APPCC Ventajas e inconvenientes del sistema APPCC Capacitación UNIDAD 2. INTRODUCCIÓN DE PUNTOS CRÍTICOS. IMPORTANCIA Y CONTROL Introducción Los peligros y su importancia Tipo...

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CONTROLES APRENDIZAJE

Al finalizar el curso, deberás realizar una prueba de evaluación final tipo test.

AUDITOR EXPERTO APPCC-HACCP - Teleformación - 180 h
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